A káposzta és a kapcsolódó zöldségek rákkeltőek?

Nem, a káposzta és a kapcsolódó zöldségek nem rákkeltőek. Valójában bizonyos ráktípusokkal szemben védelmet nyújtanak, beleértve a tüdő-, vastagbél- és gyomorrákot. Ennek az az oka, hogy gazdagok antioxidánsokban és más tápanyagokban, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a károsodástól.