Mi a sárgarépa pH-értéke?

A sárgarépa pH-értéke általában 5,5 és 6,5 között van, ami azt jelzi, hogy enyhén savas. A pH-érték kissé változhat a sárgarépa fajtájától és a termesztési körülményektől függően. A legtöbb sárgarépa azonban ebbe a savas tartományba esik.