Mi az a kreol fűszerezett paradicsom?

Kreol fűszerezett paradicsom egy paradicsomból készült étel, amelyet a kreol konyhában általánosan használt fűszerek és gyógynövények keverékével ízesítenek. A fűszerkeverékben használt pontos összetevők változhatnak, de jellemzően fokhagyma, hagyma, kaliforniai paprika, zeller, paprika, oregánó, kakukkfű és cayenne bors kombinációját tartalmazza. A paradicsomot általában párolják vagy pörkölik a fűszerkeverékben, ami fokozza az ízét, és gazdag és zamatos ételt készít. A kreol fűszerezésű paradicsom köretként vagy más ételek, például levesek, pörköltek és szószok alapjaként szolgálhat.