Igaz, hogy a gyökérzöldségeknek foszforra, a leveleknek pedig nitrogénre van szükségük?

Igen.

A foszfor nélkülözhetetlen tápanyag a gyökérnövekedéshez és fejlődéshez, míg a nitrogén elengedhetetlen a levelek növekedéséhez és fejlődéséhez.

Íme néhány konkrét példa a foszfor és a nitrogén növényekben való felhasználására:

Foszfor

* Részt vesz a sejtfalak és membránok kialakításában

* Segíti a növényeknek az energia tárolását és felszabadítását

* Elősegíti a gyökerek és virágok fejlődését

Nitrogén

* Fehérjék, nukleinsavak és klorofill összetevője

* Segíti a növényeket az aminosavak és enzimek szintézisében

* Elősegíti a levelek és szárak növekedését

Tehát bár mind a foszfor, mind a nitrogén nélkülözhetetlen a növények növekedéséhez, eltérő specifikus funkcióik vannak. Ezért fontos, hogy a növényeket kiegyensúlyozott tápanyagokkal lássuk el, hogy megfelelően növekedhessenek és fejlődhessenek.

További információ:

* A foszfor a növények számára legkönnyebben foszfátionok (PO4-3) formájában érhető el.

* A nitrogén a növények számára legkönnyebben nitrátionok (NO3-) és ammóniumionok (NH4+) formájában érhető el.

* A növénynek szükséges foszfor és nitrogén mennyisége a növény típusától, a növekedési szakasztól és a környezeti feltételektől függ.

* A növények a talajból, a vízből vagy a levegőből nyerhetnek foszfort és nitrogént.