Kenyér liszt tartalmaz glutént, mint liszt. Ez teszi magasabbra, és hatással van a kenyér konzisztenciája. Fehér liszt több glutént, mint a búza és más sötét lisztek.
Megelőzés /Solution

Ha nincs meg a fajta liszt a recept kéri, válassz Egy másik recept, vagy helyettesítse egy hasonló jellegű és figyelemmel kíséri a gép ablakán.
Effects

Ellenőrizze a tészta konzisztenciája a keverési ciklus, hozzátéve, egy kis maroknyi lisztet, ha ez ragadós. A nyögés gép forog szórványosan szüksége van egy kanálnyi több folyadékot.
Alternatívák

A előrecsomagolt kenyér mix. Jegyezze cipó méretű készülék képes kezelni, és kövesse az utasításokat kell.
Buktatók

Óvakodj a csapadékos napok és nagyon magas a páratartalom. Ez okozhat kenyér emelkedik túl sok vagy alig, függetlenül attól, hogy az összetevők.