A kenyérpirító sütő vezetéses vagy légkeveréses?

A kenyérpirító sütő egyben vezetőképes és konvekciós is.

Kenyérpirító sütőben a fűtőelemek a sütő tetején és alján találhatók. A sütő bekapcsolásakor a fűtőelemek felmelegszenek, és vezetés útján hőt adnak át az ételnek. A sütő belsejében lévő forró levegő az étel körül is kering, és konvekcióval adja át a hőt. A vezetési és légkeveréses főzés ezen kombinációja lehetővé teszi az ételek egyenletes és gyors megsülését a kenyérpirító sütőben.