Hogyan kell használni a FoodSaver vákuumtömítőt?

1. Készítse el az ételet :

- Győződjön meg arról, hogy az élelmiszerek tiszták, szárazak, és szeletelve vagy lezárásra alkalmas részekre vannak csomagolva.

2. Válasszon egy vákuumzsákot:

- Válassza ki a megfelelő méretű FoodSaver vákuumzacskót vagy tekercset az ételéhez. Ügyeljen arra, hogy a táska elég széles legyen ahhoz, hogy kényelmesen elférjen benne.

3. Helyezzen ételt a zacskóba :

- Helyezze az ételt a vákuumzacskóba, ügyelve arra, hogy ne töltse túl. Hagyjon egy kis helyet a tetején a tömítéshez.

4. Távolítsa el a felesleges levegőt:

- Finoman nyomja le az élelmiszert a tasakban, hogy a lehető legtöbb levegőt távolítsa el.

5. Zárja le a táskát :

- Helyezze a zacskó nyitott végét a vákuumzáró tömítő kamrájába, és zárja le a fedelet. Nyomja meg a "Vákuum és tömítés" gombot a vákuumzárási folyamat elindításához.

6. Kövesse nyomon a lezárási folyamatot :

- A gép elkezdi kiszívni a levegőt a zsákból, és ezzel egyidejűleg lezárja azt. A vákuumszintet a tömítőn lévő jelzőmérővel ellenőrizheti, ha van ilyen.

7. Hűtsük és tároljukot :

- A vákuumzárás befejezése után hagyja a tasakot néhány percig hűlni. Írjon rá minden szükséges címkét vagy dátumot a tasakra, mielőtt lehűti vagy lefagyasztja az ételt.

8. Tisztítsa meg a készüléket:

- Minden használat után tisztítsa meg a vákuumtömítő belsejét és külsejét tiszta, nedves ruhával.

Íme néhány további tipp a FoodSaver vákuumtömítő használatához:

- Folyadékok vagy magas nedvességtartalmú élelmiszerek esetén használja a "Gentle" beállítást, hogy elkerülje azok összetörését vagy károsodását.

- A FoodSaver tárolóedényeket a FoodSaver vákuumzárral is használhatja ömlesztett termékek, például liszt, gabonafélék vagy rágcsálnivalók tárolására.

- A húsok, halak vagy zöldségek vákuumzárral történő pácolása lehetővé teszi, hogy az ízek jobban behatoljanak az ételbe, és lerövidül a pácolási idő.

- A vákuumzáras ételek a Sous Vide módszerrel főzhetők, ahol az ételt lassan, pontos hőmérsékleten főzzük meg a lezárt zacskóban.

- Egyes FoodSaver zacskókat többször is felhasználhat, ha óvatosan felvágja, és újra lezárja a vákuumzárral.