Hogyan pucolják meg a gyárak a diót?
A dió törésének hagyományos módja a diótörő- vagy héjtörő-gépek speciális gépek használata. Ezek a gépek egy sor forgó görgőt vagy pengét alkalmaznak, amelyek finoman összenyomják a diót, széttörik a héjat anélkül, hogy a magokat károsítanák.
1. Rendezés és előfeldolgozás :Mielőtt a dió a feltörési folyamatba kerülne, kezdeti válogatáson esik át, hogy eltávolítsák az idegen anyagokat vagy a sérült diót. Ez biztosítja a hatékony és egyenletes repedést.
2. Görgőrendszer :A diótörő gépek egy sor görgőből állnak, amelyek pontosan vannak elhelyezve és kalibrálva. Amikor a dió áthalad a hengereken, nyomást gyakorolnak a héjak megrepedésére. A görgők kialakítása minimálisra csökkenti a szemek összetörésének vagy károsodásának kockázatát.
3. Nyomás beállítása :A gépek lehetővé teszik a görgők által kifejtett nyomás beállítását, lehetővé téve az optimális repedést a dió fajtája és a héj keménysége alapján.
4. A kernelek és a héjak szétválasztása :Miután a diót megtörték, a gép olyan mechanizmusokat tartalmaz, amelyek elválasztják a diót a héjtól. Ezt vibráló szitákkal vagy légfúvókkal lehet elérni, amelyek kiszorítják a könnyű héjakat, miközben összegyűjtik a nehezebb magokat.
Ultrahang technológia
Az ultrahang technológia innovatív módszerként jelent meg a dió héjában. A hagyományos mechanikai eljárásokhoz képest precízebb és hatékonyabb repesztési folyamatot kínál.
1. Magasfrekvenciás hanghullámok :Az ultrahangos hámozás nagyfrekvenciás hanghullámokat használ, amelyek megcélozzák és megrázzák a diót, aminek következtében a héj szétreped. A hanghullámok fókuszálhatók vagy irányíthatók, hogy specifikusan a héjat érintsék anélkül, hogy a kernel károsítanák.
2. A kernelek szétválasztása :Ha a héjakat feltörték, a rendszer különféle elválasztási technikákat alkalmaz, hogy elkülönítse a magokat a héjtöredékektől. Ez magában foglalhat képernyőket, levegő osztályozást vagy más válogatási mechanizmusokat.
3. Csökkentett hulladék :Az ultrahang technológia kevesebb hulladékot és nagyobb magvisszanyerést kínál a mechanikus repedési módszerekhez képest.
4. Energiahatékony :Az ultrahangos hámozás viszonylag energiatakarékos, mivel nem igényel nagy fizikai erőt vagy forgó alkatrészeket, ami alacsonyabb energiafogyasztást eredményez.
A dió ipari feldolgozása során mechanikus krakkolást és ultrahangos hámozási technikákat egyaránt alkalmaznak. A módszer konkrét megválasztása számos tényezőtől függ, mint például a kívánt termelési mérettől, diófajtától és a gyártási folyamatban szükséges automatizálási szinttől.
Previous:Hány kiló búzát kell őrölni, hogy 5 csésze lisztet kapjon?
Next: Mi az előnye az időzítő funkciónak a kenyérsütő gépen?
Étel, ital
Kenyér Machine Receptek
- Milyen tényezőket kell figyelembe venni, amikor a vendégl…
- Mi a kenyérpirító működési elve?
- Hogyan főzz kolbászt a kenyérpirítóban?
- Használati utasítás a Automatikus Kenyér Maker
- Házi kenyér tartósítószerek
- Hogyan szerezhet be kézikönyvet a hs80-04 Black and Decker…
- Melyik évben készült az angol muffin?
- George Washington készített sampont mogyoróvajból?
- Hol használnak kenyérpirítót?
- Hogyan készítsünk igazán ízletes gluténmentes kenyér
Kenyér Machine Receptek
- Kenyér Machine Receptek
- kenyér receptek
- Gabonatermesztési Receptek
- Hideg Reggeli receptek
- tojás receptek
- Hot Reggeli receptek
- omlett receptek
- palacsinta receptek
