Milyen típusú kenyér sül meg gyorsabban?

A szeletelt kenyér gyorsabban formálódik, mint egy egész vekni, mert nagyobb felülete van a levegőnek. Ez azt jelenti, hogy több hely van a penészspórák számára, ahol leszállhatnak és növekedhetnek. Ezenkívül a műanyag zacskó belsejében lévő levegő nedvesebb, mint a külső levegő, ami jobb környezetet teremt a penészgombák növekedéséhez.