Milyen berendezések részei a szendvicsegységek a metróban?

A Subway étteremben a szendvicsegységben használt berendezések az étterem kialakításától és berendezésétől függően változnak, de jellemzően tartalmazzák a szendvicskészítéshez szükséges összes eszközt és gépet, beleértve:

- Szendvicskészítő asztal:Rozsdamentes acél asztal, ahol a szendvicsművész elkészíti a szendvicseket, vágódeszkákkal, késekkel, mérőpohárral és adagoló eszközökkel felszerelt.

- Kenyérsütő:Kenyérpirító vagy fűtőelem a kenyér gyors pirítására.

- Hús- és zöldségelőkészítő állomások:Hűtött területek vágódeszkákkal, késekkel és tárolóedényekkel a különféle húsok, sajtok és zöldségfeltétek rendezéséhez.

- Sajtszeletelő:A sajt egységes méretű szeletelésére szolgáló gép.

- Hússzeletelő:Különféle húsfajták szeletelésére szolgáló gép.

- Fűszerek területe:Az egység olyan része, ahol a szokásos fűszerek, például majonéz, mustár, ketchup és olaj adagolói vannak.

- Hozzávalók tárolóedényei és tartályai:Különféle szendvics-összetevők, öntetek és szószok tárolására és rendszerezésére szolgálnak.

- Mérleg:hús, sajt és egyéb összetevők adagjának pontos leméréséhez.

- Kenyérpirítók:a szendvicsek gyors ropogósra.

- Mikrohullámú sütő:Melegítést igénylő összetevők, például csirke és húsgombóc felmelegítésére.

- Szendvicscsomagoló állomás:Szendvics- és szendvicscsomagoló berendezéssel ellátott terület. Ez általában egy szendvicscsomagolót, egy hőragasztót és egy címkenyomtatót tartalmaz.