Mikor jött létre a Bagels?

A bagelek Lengyelországból származnak a 14. században. Eredetileg "bubliki"-nek hívták őket, ami lengyelül "gyűrűt" jelent, és gazdag egyéneknek ajándékozták különleges alkalmakkor, például esküvők és vallási szertartások alkalmával. Idővel a bagel népszerű reggeli étel lett, és Európa-szerte elterjedt, majd a 19. században zsidó bevándorlókkal együtt eljutott az Egyesült Államokba.