Sütés Saját Submarine Rolls (6 lépés)

Vegye le a szendvics-képességük, hogy a következő szintre házi tengeralattjáró tekercs. Készíts puha és szellős szendvics tekercs vetekedő a helyi pékség - otthon könnyedén - és soha nem fog vásárolni a boltban vásárolt is újra. Míg a folyamat nem igényel sok időt emelkedő egész nap, az aktív része a folyamat kis munka, hogy hozzon létre egy finom burkolat kedvenc szendvicset tölteléket.
, Amire szüksége van
Liszt
Salt
Víz
instant élesztő
Száraz tejpor
Olívaolaj Matton Bowl
sütőlapra,
fakanállal
kéztörlő
műanyag csomagolást
Spray palack Matton Készítse el a tésztát

1. össze liszt, só, élesztő, száraz tejpor egy nagy tálba. Használja 1 teáskanál sót és az élesztőt, és egy púpozott kanálnyi száraz tejpor per minden 2 csésze liszt. Adjunk egy pár drizzles olívaolaj és lassan keverje bele annyi vizet a tésztához, hogy jöjjön össze. Addig keverjük, amíg nem száraz foltok maradnak, majd kapcsolja be a tészta mint saját magára 30 alkalommal egy kanál segítségével. Hagyjuk a tésztát 20 percig pihenni borított konyharuhával. Matton

2. Kapcsolja ki a tésztát újra rá magát még 30-szor, majd lefedve a tésztát, és hagyjuk pihenni 20 percig. Komplett még egy ciklust összecsukható és essek a tésztát, rá magát, és így ez egy 20 perces pihenő fedett. Matton

3. Tegyük a tálat meleg helyen - mintegy 75-80 fok - - és hagyja kelni két órára.
   a sütőbe
   

   1. Vegye ki a tésztát a tálba, és helyezzük egy enyhén lisztezett felületen. Késsel, külön a tésztát egyenlő részre, kb 3-4 hüvelyk átmérőjű. Matton

   2. Adjunk hozzá egy kevés olajat vagy vizet a kezét, hogy megakadályozzák ragasztás. Használja a kezét alakítani minden darabot a tésztából egy 7 és 8 hüvelyk hosszúságú log. Miután minden log befejeződött, át egy enyhén olajozott sütő lapot. Fedjük le a tésztát egy enyhén olajozott darab műanyag csomagolást, és állítsa a tepsi meleg helyen kelni két órát. Matton

   3. Melegítsük elő a sütőt 475 F és fújjuk le a tésztát meleg víz. Süt a tekercsek 18-22 percig, vagy amíg el nem enyhén barna.