Hogyan Csere növényi olaj a sütéshez Banana Bread

Tele e megkülönböztető trópusi ízű, banán kenyér nehéz ellenállni. Mégis, hogy a vékony, ropogós kéreg és a pályázat, bolyhos morzsa, amit annyira szeretsz gyakran jön egy izmos fél csésze növényi olaj. Egy csipetnyi inspiráció és a kalandvágy, akkor cserélje annyira, ha nem az összes olaj -, hogy csinálod, hogy akár az egészségügyi tényező a kenyér, fokozza az ízét, vagy befogadni, mi van a kamra.
Things Szükséged lesz
banán és a választott:
Almaszósz
édesburgonya pürével
sütőtök pürével
Prunes
Joghurt (sima vagy ízesített) hotelben krémsajt
Sour cream
Író Matton kókusztej
Butter
Szalonna
Bacon drippings
Olívaolaj
Nut vaj
Mascarpone sajt
Chia mag
lenmag Matton gyümölcsök és zöldségek

1. Sub egyenlő mennyiségben a szokásos stand-inek zsír sütés: tört banán és almaszósz. Matton

2. Mix más gyümölcsök és zöldségek egy 1-az-1 arányt a változás üteme. Példák a termék, amely jól működik a sütőtök, édesburgonya vagy szilva -, három részből szilva, hogy egy rész víz. Matton

3. Időt takaríthat meg használatával konzerv pépesített termék vagy bébiétel helyett prepping pürét a semmiből.
   Krémes fehérek
   

   1. cseréld le növényi olaj egyenlő mennyiségű krémes tejtermékek. Rich termékek, mint a krémsajttal és kókusztej, ami vegán, fogja a kenyér nedves. Matton

   2. A fermentált tejtermékek áruk, mint a sima vagy ízesített joghurt, tejföl vagy író, hogy adjunk egy kis tang . Matton

   3. Ha növelni az egészségügyi ellátás használjon zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermék.
      magas zsír- és magas Flavor
      

      1. Swap növényi olaj vajjal vagy olívaolajjal. Swap egy rész olívaolaj egy része növényi olaj. Mivel vajat alkotja víz és a zsír, míg az olaj tiszta zsír, sub egy srác több vaj olaj. A víztartalom függvényében változik vaj veszel, de hozzátéve, 33 százalékkal több vajat egy jó kiindulópont lehet. Matton

      2. Cserélje növényi olaj szalonnás drippings egy 1-to-1 arány Egy pikáns csavar a banán kenyér. Ha a füstös ízt a banán kenyér egy kicsit túl erős, próbálja dobált egy marék csokoládé chips, vagy egyszerűen csak szitálás olvasztott csokoládét az egész cipót. Alternatív megoldásként használja a sertészsír helyett növényi olajat is egy 1-to-1 arányban - nem adnak észrevehető Disznóíz még hozamok egy dekadens, magas zsírtartalmú gyors kenyér. Matton

      3. Használja a kedvenc anya vaj, egy evőkanál mascarpone sajt vagy a megszilárdult felső részén egy doboz zsíros kókusztej - úgynevezett kókusz krém - cserélni növényi olajat 1-to-1 arányban egy másik veszi banán kenyér.
         Seed Teljesítmény
         

         1. Grind 1 evőkanál lenmag helyére 1 evőkanál növényi olaj. Matton

         2. Egy mélyebb len ízű, pirítós magok röviden, közepes-magas hő őrlés előtt őket. Ne feledje, hogy termékek sült lenmag caramelize gyorsabban; Így, akkor lehet, hogy sátorban a kenyér fóliával, ha a kéreg sötétíti túl gyorsan a sütőbe. Matton

         3. dobásnál egy evőkanál chia mag helyett ¼ csésze növényi olaj.
            Matton