Sok instant oatmeals jönnek ízek, amely növelné az ízét almaszósz zabpehellyel kenyeret, hanem az összes oatmeals nem teremtett egyenlő. Feldolgozás fontos szerepet játszik a különbséget az egyik fajta zabpehely versus másik. Feldolgozás befolyásolja a textúra és szakács idő a zabpehely és a kenyeret, amikor készült. Ismerve egy kicsit a különbségek típusú zabpehely lehetővé teszi, hogy tájékozott döntést, hogy mely almaszósz zabpehellyel kenyér recept a legjobb, instant zabpehely, és amelyek számára előnyös a másik fajta zabpehely. Matton
fajtái zabpehely

Mielőtt hozzátéve instant zabpehellyel, hogy a kenyér recept, vagy kizárólag instant zabpehely, ha a receptet kéri egy másik fajta, megismerik a különböző zabpehely így minden recept változtatások akkor teljesül, sikert.

Régimódi, rendszeres, gyors főzés és az azonnali oatmeals a teljes kiőrlésű gabona, korpa és csíra ép. Ők minden párolt és lapos, így főzni, hogy a lágyabb, puhább textúra. Ők már párolt is, ami lerövidíti a főzési időt. Régimódi zab lesz a leghosszabb ideje főzni, mert már feldolgozott kevesebb, mint a többi változat. Azonnali zabpehely az ellenkező véglet, a magasan feldolgozott így főzni a legrövidebb idő alatt lehetséges.

Steel-cut zab, szintén jelölt ír zab, megtartja a teljes zab kernel, beleértve a korpa és csíra. Ezek chewier mint az egyéb zabpehely és egy diós ízű. Hosszabb ideig tart főzni ír zab, mint főzni instant zabpehellyel.
Táplálkozási különbségek

A zab kiváló forrása az oldható rost és jó hatással vannak csökkenti a vér koleszterinszintjét. Ők gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban is. Szakácsok, akik meg akarják tartani a legmagasabb szintű tápértéke, ha így almaszósz zabpehellyel kenyér valószínűleg inkább a kevésbé feldolgozott, hosszabb főzési oatmeals helyett azonnali. A kevésbé feldolgozott a zabpehely, mint például az acél-cut, régimódi és rendszeres, ajánlott magasabb tápértékét. Processing elpusztítja vitaminok és szalag a zab más fontos tápanyagok. A legkevésbé tápláló oatmeals azok, amelyek szakács a leggyorsabb mert már feldolgozta a legtöbb, mint a gyors-főzés és az azonnali oatmeals. Ezen túlmenően, az azonnali oatmeals gyakran édesítőszerek, nátrium, és egyéb adalékanyagok, hogy készítsen a különböző ízek; ezek az adalékanyagok nemkívánatos lehet, hogy a szakács törekvés a legmagasabb tápértékű.
Főzés különbségek

A legkevésbé feldolgozott oatmeals igényel a leghosszabb főzési idő és a víz-to- zabpehely arány magasabb, mint a gyorsabb-főzés fajták. Ezek a különbségek hatással lesz az almaszósz zabpehellyel kenyér recept kérdéses. Ha a recept kéri, lassú főzés oatmeals, hogy lesz egy nagyobb likvid összetevők száraz hozzávalókat, hogy a lassú főzés zab elég időt és nedvesség válik teljesen telített és krémes puha. Behelyettesítve egyenlő mennyiségű instant zabpehely a lassabb-főzés oatmeals hatással lesz a kenyér szerkezetét és főzzük időt, esetleg kedvezőtlen eredményekről. Ha a recept kéri, quick-főzés zabpehely, nem lesz kicsi a különbség a végtermékben, ha helyettesíteni instant zabpehely.