Hogyan felmelegszik Roti a Tűzhely

Roti egyfajta indiai flatbread főtt közepes lángon mindkét serpenyőben és nyílt láng, bár az is lehetséges, hogy melegítsük meg egy elektromos tűzhely. A végső főzés lépések hatására a roti felfúj és flame-süt a széleit, így azok ropogós. Fűtés roti a kályha tetején csak pár perc.
, Amire szüksége van
roti tészta
Sodrófa
Nonstick pan
Kis főzés fogó
Clean konyharuha Matton utasítás

1. Divide roti tésztát golyó akkora, mint egy kis barack, majd Nyújtsa ki a tésztát egy sima felületre. Használjon sodrófa, hogy roll a tésztát egy sima kör nagyjából 5 hüvelyk átmérőjű. Matton

2. Hő egy teflon serpenyőben a tűzhelyen közepes lángon. Tegye a kinyújtott roti a serpenyőben, és hagyja, amíg elkezd buborék. Használja a kis fogó segítségével fordítsa a roti felett. Várja, hogy egyik oldalról a buborék. Matton

3. Vegye le a roti a serpenyőben, és távolítsa el az edényt a tűzhelyről. Ha van egy gáztűzhely, tartsa a roti át a nyílt láng az égő, amíg felfújja, és a széleit pedig ropogós. Fordítsa meg a ropogós a másik oldalon. Állítsa be a roti félre. Ha van egy elektromos tűzhely, tartsa a roti a serpenyőben, majd nyomja meg finoman egy tiszta konyharuhával, amíg felfújja fel, majd fordítsa, és ismételje meg a másik oldalon. Matton

4. Heat a Nonstick serpenyőben közepes lángon, és tegye a főtt roti benne, hogy újra felmelegít, ha lehűl. Hagyd a serpenyőben egy percig, majd fordítsa, és melegítsük a másik oldalon egy percig.