Hogyan kell sütni házi keksz semmiből (13 lépés)

Ugrás a dobozokat, és a saját házi keksz a semmiből. Egy kis erőfeszítéssel lehet, hogy nedves vagy pikkelyes keksz reggelire, vagy bármely étkezés a nap egy rövid ideig. A keksz íze, mint a nagymama használni, hogy az Ön és gerjeszti a vendégek, akik még soha nem volt igazán házi keksz előtt. Miután a keksz egy párszor akkor lesz egy szakértő, és mindenki akarom, hogy a keksz számukra.
, Amire szüksége van
mérőpohárnyi
2 csésze önálló emelkedő liszt, plusz egy kis összegét a portörlés
1/4 csésze vaj vagy margarin, plusz 2 evőkanál., szobahőmérsékleten
3/4 csésze író
nagy tálba
tészta turmixgép Matton Deszka
keksz vágó
sütőlapra,
péksütemények kefe
spatula
drót hűtés rack Matton utasítás

1. A sütőt előmelegítjük 500 F közben keverjük össze a hozzávalókat a keksz. A sütőt elő kell melegíteni legalább 10 percig, hogy meleg, és készen áll a szakács. Matton

2. A mérőpohárnyi mérni az összes hozzávalókat. Ha túl sok vagy túl kevés egyes összetevők hatására a keksz, hogy túl omlós, így pontos méréseket fontosak. Matton

3. Tegyük a lisztet a tálba először.
   
   

4. Cut az 1/4 csésze vaj vagy margarin segítségével a tészta turmixgépben. Keverje addig, amíg a keverék alakult durva morzsákat. Matton

5. Öntsünk körülbelül fele az író a liszt keveréket, és a keveréket, amíg a kenyér keverék elhagyja a tál oldalát. Mivel az író összekeverünk, lassan adjunk hozzá a maradék tejet, amíg a tészta nedves, de nem nedves. Lehet, hogy nem kell, hogy minden a íróra. A keveréket kell ragaszkodni az ujjait kis mennyiségben, ha ez a megfelelő állagot, de akkor könnyen meg tudják lehúzni. Matton

6. Megszórjuk egy kevés lisztet rá a vágódeszkát és helyezze a kenyér tészta tetején a lisztezett felületen. Matton

7. Gyúrjuk a tésztát 2-3 alkalommal and roll sodrófa, amíg körülbelül 1 1/2 hüvelyk vastag.
   
   

8. mártsuk a keksz vágó be az extra lisztet, amit használni portalanítás. Matton

9. Vágjuk a tésztát a keksz vágó és helyezze minden süteményt rá a tepsi , oldalán megható, amíg elfogyott a tészta vagy a pan megtelt. Ne csavarja a keksz vágó vágás közben, vagy a kekszek nem derül ki, azonos méretű. Matton

10. Press maradék tésztát össze, de nem tekercs vagy gyúrjuk, vagy a keksz kemény lesz.
    
    

11. Elolvad a maradék vajat, és használja a cukrászati ​​ecset terjedni az egész tetejét a keksz. Matton

12. Süssük 8 percig, vagy amíg aranybarna a tetején. Matton

13. Vegye le a serpenyőt a sütőbe, és kenlapát hogy szüntesse meg a keksz a pán-ra egy drót hűtés rack. Melegen tálaljuk, vagy hűvös.