Hogyan készítsünk Banic Kenyér (10 lépés)

Banic kenyér egy indián kenyeret, a háztartási vágott összetevők. A ropogós kenyér és rágós és lehet kézbesíteni meleg vagy hideg. Ez teszi kiváló kiegészítője minden vacsorára, vagy ez szolgál a csomagolást a kenyér szendvicsek. Banic kenyeret is ismert indiai megsütjük kenyér, és ez olyan egyszerű, hogy azt, hogy ha teheti, hogy a friss bármilyen étkezés nem sok extra erőfeszítést.
, Amire szüksége van
4 csésze liszt (vagy teljes kiőrlésű virág A több rostot és fehérjét) hotelben 1/4 csésze cukor
3 tk. sütőpor
1/2 csésze sertészsír (vagy növényi zsiradék)
1 tk. só
2-3 csésze hideg víz
Teke
nagy serpenyőben Matton utasítás

1. Keverje össze a száraz hozzávalókat össze az egyik keverő tálak. Keverjük jól össze, kaparás az alsó és a szélei a tálba, hogy biztosítsák, hogy az összes komponenst elegyítjük. Ez megakadályozza néhány szelet kenyeret, hogy saltier, mint mások. Matton

2. Olvad a zsír vagy növényi zsiradék. Megteheti ezt egy tálba a mikrohullámú vagy egy serpenyőben a tűzhelyen, közepes lángon. Matton

3. Hagyjuk, hogy a szalonna vagy növényi zsiradék, kissé kihűlni. Matton

4. Forma megmártózni, vagy "jól" a száraz hozzávalókat. Matton

5. Az olvasztott zsír vagy növényi zsiradék, a kútba, amit létrehozott a száraz hozzávalókat.
   
   

6. Keverjük össze a száraz hozzávalókat és a szalonna együtt. Matton

7. Add kb 3/4 részét a vizet a keveréket. Blend amíg a keverék fogja össze jól. A keveréket kell az összhangot a vastag kenyeret tésztát, és ne legyen ragadós. Ha a keverék túl vastag, vagy nem tartja jól össze, adjunk hozzá még vizet. Ha a tészta túl ragacsos, adjunk hozzá még lisztet. Keverjük össze a tésztát a lehető legkisebb mértékben, hogy hozzon létre egy könnyű, szellős kenyér. Matton

8. Melegítsük elő a serpenyőben, és adjunk hozzá egy evőkanál zsír vagy növényi zsiradék. Repce vagy olívaolajat lehet helyettesíteni. Matton

9. Húzza le néhány, a tésztát és a forma egy lapos, vastag lemezt vele. Meg kell nézni, mint egy vastag tortilla. Helyezzük a serpenyőben, és pirítsuk körülbelül öt percig, vagy amíg a pirított. Flip és főzzük a másik oldalon. Matton

10. Ismételje meg a 9 amíg nem használták az összes tésztát.