Állítsa a fagyasztott tekercsek ki egy enyhén lisztbe munkafelületet, amíg el nem érik szobahőmérsékleten. Hagyja tér között minden tekercs emelkedik, így nem akadnak össze.

A munka minden tésztát labdát a kezét, hogy egy lapos kör nagyjából 1/4 hüvelyk vastag és 8 hüvelyk átmérőjű. Lök egy lyukat a közepén minden körben az ujjával. Por mindkét oldalán a liszttel; lerázni a felesleges.

Heat 1 inch kukorica olajat egy öntöttvas serpenyőben közepes lángon - az olaj mennyisége szükség függ a pan méretét. Az olaj maradjon között 350 és 375 fok.

Hirdetés kör tésztát a forró olajba. Akkor lehet, hogy megpirítjuk több mint egy darab kenyeret egy időben nagy skillets, ha lehet hagyni 1-2 centi közötti tér minden egyes darab.

megpirítjuk a kenyeret 2 perc oldalanként, essek egy pár edényfogó. A kenyér felfújja egy kicsit, mert krumpli és fejleszti aranysárga szín a szélek körül.

Drain egy tányérra bélelt papírtörlő. Melegen tálaljuk.
Tippek

A lyuk a közepén tartja a kenyeret viszonylag lapos, amikor felfújja az olaj létrehozása helyett a zsebében hasonló pita.

Nézd meg a kenyeret óvatosan fordítsa meg abban a pillanatban, amikor felfújja fel. A színváltozás csak enyhe, így időt és duzzanatokat a legjobb mutatókkal.
Ajánljuk

tálaljuk friss, forró sütjük kenyér mellett egy tál chili vagy más pikáns étel - használja a kenyeret SOP fel a lé. A Southwest Egyesült Államok, megsütjük kenyér gyakran áll a tortilla, mint egy shell taco. Élvezni megsütjük kenyér, mint a desszert, megszórjuk fahéjjal és cukorral, vagy tálaljuk méz és lekvár.