Mennyi víz kell ahhoz, hogy elegendő búza nőjön egy kenyérhez?

Körülbelül 1800 gallon víz kell ahhoz, hogy elegendő búzát termesszen egyetlen kenyér elkészítéséhez. Ide tartozik a termény öntözésére használt víz, valamint a búza lisztté való feldolgozásához használt víz.