Hol találod a sült ziti receptjét?

Hozzávalók:

- 1 kiló ziti tészta

- 1 font olasz kolbász, bélelve

- 1/2 font darált marhahús

- 1/2 csésze apróra vágott hagyma

- 1/2 csésze apróra vágott zöld kaliforniai paprika

- 2 gerezd fokhagyma, darálva

- 1 (28 uncia) doboz zúzott paradicsom

- 1 (15 uncia) doboz paradicsomszósz

- 1/2 csésze víz

- 1 teáskanál szárított oregánó

- 1 teáskanál szárított bazsalikom

- 1/2 teáskanál só

- 1/4 teáskanál fekete bors

- 1 csésze reszelt mozzarella sajt

- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt

Utasítások:

- Melegítse elő a sütőt 190 °C-ra (375 °F).

- Főzzük ki a ziti tésztát a csomagoláson található utasítások szerint, csepegtessük le, és tegyük félre.

- Egy nagy serpenyőben közepes lángon pirítsa meg az olasz kolbászt és a darált marhahúst. Lecsepegtetjük a felesleges zsírt.

- Adjuk hozzá a hagymát, a zöldpaprikát és a fokhagymát a serpenyőbe, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

- Keverje hozzá a zúzott paradicsomot, a paradicsomszószt, a vizet, az oregánót, a bazsalikomot, a sót és a borsot. Forraljuk fel, és főzzük 15 percig.

- Keverjük hozzá a kifőtt ziti tésztát és a mozzarella sajt felét.

- Öntse a tésztát egy 9x13 hüvelykes tepsibe.

- Rátesszük a maradék mozzarella sajtot és a parmezán sajtot.

- Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, vagy amíg a sajt megolvad és megpirul.

- Tálalás előtt hagyjuk néhány percig hűlni.

Élvezze a sült zitit!