Mi a kenyér és a jérce?

A "kenyér és jérce" egy olyan étel, amely a középkori angol étkezési módokból és konyhából származik, és zöldségekkel főtt csirkéből áll, az árpa kenyérgombóc pedig a korábbi középkori időszakokban része volt ennek az ételnek, majd az utóbbi időszakokban fokozatosan felváltották a zabpehellyel. néha úgy is írják le, mint egy főzethez vagy pörkölthöz, mivel vízben együtt főzik