Milyen hőmérsékleten ég a kenyér?

A kenyér megégésének hőmérséklete néhány tényezőtől függ, például a kenyér típusától, a felhasznált összetevőktől és a sütő beállításaitól. Általában a legtöbb kenyér 350-400 Fahrenheit (176-204 Celsius-fok) közötti hőmérsékleten kezd megégni. Egyes kenyerek, például a magasabb cukortartalmú kenyerek azonban még alacsonyabb hőmérsékleten is megéghetnek. Ezenkívül a kenyérpirító sütőben vagy brojler alatt sütött kenyerek gyorsabban megéghetnek, mivel ezekben a készülékekben magasabb a hőkoncentráció. A kenyér megégésének elkerülése érdekében fontos, hogy kövesse az ajánlott sütési utasításokat, és gondosan figyelje a kenyeret, amíg a sütőben van.