- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Kenyerek és vendégházak >> kenyér receptek
Hogyan pirítottak kenyeret az emberek a kenyérpirító előtt?
Az emberek ősidők óta pirítottak kenyeret, különféle módszerekkel a kenyérpirító feltalálása előtt. Íme néhány módszer a kenyér pirítására:
1. Nyílt tűzön: A kenyérpirítás egyik legrégebbi módja az volt, hogy közvetlenül nyílt tűzre tették. Az emberek egy szelet kenyeret egy hosszú rúdra vagy nyárson tartottak, és ide-oda mozgatták a lángok fölött, forgatva, hogy biztosítsák az egyenletes barnulást.
2. Kandallban: A kenyeret kandallóban is meg lehet pirítani. A kenyérszeleteket az égő parázs fölé függesztett fémrácsra vagy rácsra helyezték. A kandallóból kisugárzó hő megpirítaná a kenyeret.
3. Rácson vagy serpenyőn: Mielőtt a kenyérpirító elterjedt, az emberek rácsokat, serpenyőket vagy serpenyőket használtak a kenyér pirításához. Felforrósítanak egy serpenyőt vagy serpenyőt tűzhely vagy nyitott tűz fölött, és kenyeret tettek rá. A kenyeret időnként megfordították vagy megfordították a kívánt pirítás elérése érdekében.
4. Pirítófogó használata: speziellen tervezett pirítós fogót használtak a múltban. Ezeknek a fogóknak hosszú nyelük és fémpofájuk volt, amelyekbe belefért egy szelet kenyér. A fogót tűz elé tették, és a kenyeret a lángok fölé tartották, amíg a kívánt színre és ropogósra meg nem pirult.
5. Holland sütőben: Az öntöttvas holland kemencék kenyérpirításra használhatók. Tűzhelyen vagy tábortűzön fűtöttek, és kenyérszeleteket tettek bele. A fedő le volt zárva, visszatartotta a hőt, és a kenyér fokozatosan aranybarnára pirult.
6. pirítóvillán: A pirítóvilla egy hosszú nyelű, két- vagy háromágú edény. Az emberek egy szelet kenyeret lándzsáztak a tüskékre, és nyílt tűz fölé, vagy hőforrás közelébe tartották, miközben megfordították a kenyeret pirítás közben.
7. Rácsvas használata: A rácsvas egy fémkeret keresztezett fémrudakkal, amelyek rácsszerű felületet hoznak létre. A kenyérszeleteket a rácsvasra helyezték, és egy hőforrás, például nyílt tűz vagy tűzhely fölé helyezték, hogy megpirítsák a kenyeret.
8. Elektromos kenyérpirítók: A korai elektromos kenyérpirítókat a 19. század végén találták fel, és a 20. század elején váltak szélesebb körben használatba. Ezek a korai kenyérpirítók azonban teljesen különböztek a mai pop-up kenyérpirítóktól. Elektromos fűtőelemekből vagy fémtekercsekből álltak, amelyek közé kenyérszeleteket helyeztek a pirításhoz.
Ezeket a kenyérpirítási módszereket az elektromos kenyérpirítók széles körű elterjedéséig használták, ami forradalmasította a kenyér pirítását, gyorsabbá, egyszerűbbé és kényelmesebbé téve a folyamatot.
Previous:Milyen ízű a kézműves szezámkenyér?
Étel, ital
- A Jolly Ranchers segíthet a szájkenet átadásában?
- A sült süteményt hűtőszekrényben kell tárolni?
- Hány csésze 10,58 uncia?
- Melyek a manila papír létrehozásának különböző folya…
- Ki az a szendvics?
- Milyen összetevőket tartalmaz a Cactus hűtőszóda?
- Hány narancsot terem egy törpe narancsfa?
- Melyik omlett tartalmaz gombát?
kenyér receptek
- Mi a jobb a fehér vagy a teljes kiőrlésű kenyér?
- Miért kel tovább a kenyér sütés közben?
- Miért létezik kenyér?
- Zwieback Toast vs. Melba Toast
- Hogyan lehet hajtani a dán Almond copf (8 lépés)
- Mitől Corn muffinok nedves?
- Hibák Amikor kenyérsütés
- Mi a banános francia pirítós receptje?
- Készíthetek kenyérpudingot vajas zsemleből?
- Mi történik, ha öntött kenyeret eszel?