Honnan származik a sütőtök kenyér?

A sütőtök kenyér valószínűleg az Egyesült Államokból származik a 19. században. A sütőtök főzéshez való felhasználása feltehetően az őslakos amerikaiaktól származik, akik a sütőtököt édes és sós ételekben egyaránt felhasználták. A korai amerikai gyarmatosítók átvették a sütőtök főzéshez való felhasználásának gyakorlatát, és végül elkezdték belekeverni a kenyérbe, nedvesítőszerként, valamint íz- és édesítőszerként használták. Mivel a sütőtök széles körben elérhető az Egyesült Államokban, különösen az őszi szezonban, a sütőtök kenyér népszerű csemege lett, amelyet gyakran az őszi szezonhoz és a hálaadás ünnepeihez kapcsolnak.