Milyen kétféle magot használnak élelmiszerként?

1. Chia magok:A Chia magok Közép-Amerikában őshonos növényből származnak. Kicsi, fekete vagy fehér magvak, tele esszenciális tápanyagokkal, például omega-3 zsírsavakkal, fehérjékkel, rostokkal és ásványi anyagokkal. A chia magot gyakran nyersen fogyasztják, turmixokhoz adják, saláták vagy joghurt tetejére szórják, vagy chia maglisztté dolgozzák fel.

2. Napraforgómag:A napraforgómagot a napraforgó virágfejéből nyerik. Ezeket a magokat széles körben fogyasztják nassolnivalóként, és természetes formájukban, sózva vagy pörkölve könnyen beszerezhetők. Jó forrása az egészséges zsíroknak, fehérjéknek, rostoknak, valamint vitaminoknak és ásványi anyagoknak, például E-vitaminnak, szelénnek és magnéziumnak. A napraforgómag önmagában is fogyasztható, vagy keverve, salátákhoz és pékárukhoz adható.