Te mivel helyettesíted a joghurtot az íróval?

1. Kezdje sima, cukrozatlan joghurttal. Ez biztosítja a legjobb eredményeket az íz és az állag tekintetében.

2. Hígítsa fel a joghurtot vízzel. Annyi vizet kell hozzáadnia, hogy a joghurt ugyanolyan állagú legyen, mint az író. Jó hüvelykujjszabály, hogy minden 1 csésze joghurthoz 1/2 csésze vizet adjunk.

3. Keverjen hozzá némi savat. Ez adja a joghurtnak az író csípős ízét. Használhat citromlevet, ecetet vagy akár tejfölt is. Kezdje kis mennyiséggel, és adjon hozzá ízlés szerint.

4. Használat előtt hagyja állni a joghurtot néhány percig. Ez lehetővé teszi, hogy az ízek összeérjenek, és a joghurt kissé besűrűsödjön.

5. A joghurtot úgy használja, mint az írót. Használhatja bármilyen írót igénylő receptben, beleértve a palacsintát, gofrit, kekszet és muffinokat.

Íme néhány további tipp a joghurt író helyettesítőként való használatához:

- Ha nincs kéznél natúr joghurt, használhatja helyette ízesített joghurtot. Ügyeljen arra, hogy olyan ízt válasszon, amely kiegészíti a recept többi összetevőjét.

- Ha olyan receptet készít, amelyhez joghurt és író is szükséges, egyszerűen csökkentheti az író mennyiségét a felhasznált joghurt mennyiségével.

- A joghurt sok receptben a tejföl helyettesítésére is alkalmas. Csak ügyeljen arra, hogy sima joghurtot használjon, és ne ízesített joghurtot.

- A joghurt egy egészséges és sokoldalú alapanyag, amely többféleképpen felhasználható. Tehát ha legközelebb íróhelyettesítőt keresel, nyúlj a joghurthoz!