Hogyan lehet megakadályozni, hogy a fagyasztott tojásos tészta hozzáragadjon a serpenyő aljához forralás közben?

Annak elkerülése érdekében, hogy a fagyasztott tojásos tészta a serpenyő aljára tapadjon forrás közben, kövesse az alábbi tanácsokat:

Ne zsúfolja túl a serpenyőt . Használjon elég nagy serpenyőt, hogy kényelmesen elférjen benne a tészta anélkül, hogy túlzsúfolt lenne.

Add hozzá a tésztát forrásban lévő vízhez . Forraljuk fel a vizet, mielőtt hozzáadjuk a fagyasztott tésztát. Ez segít megakadályozni, hogy a tészta összeragadjon és a serpenyő aljához tapadjon.

Gyakran keverje meg a tésztát . Ez segít abban, hogy a tészta ne tapadjon egymáshoz vagy a serpenyő aljához.

Ha a tészta elkezd ragadni, adjon hozzá egy kis étolajat . Ez segít megkenni a tésztát, és megakadályozza, hogy leragadjanak.

Ne főzzük túl a tésztát . A túlfőtt tészta nagyobb valószínűséggel tapad össze és a serpenyő aljához. A legjobb eredmény érdekében főzzük meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint.

Azonnal csepegtesse le a tésztát . Ha megfőtt a tészta, azonnal szűrjük le egy szűrőedényben. Ez segít eltávolítani a felesleges vizet, amely a tészták összetapadását okozhatja.