Mekkora a forralási hőmérséklet?

A forrásban lévő víz hőmérséklete tengerszinten 100 Celsius-fok (212 Fahrenheit-fok). A víz forráspontja azonban a légköri nyomástól függően változhat. Nagyobb magasságban, ahol alacsonyabb a légköri nyomás, a víz alacsonyabb hőmérsékleten forr. Ezzel szemben alacsonyabb magasságban, ahol magasabb a légköri nyomás, a víz magasabb hőmérsékleten forr.