Megromolhat az étel 8 órás áramszünet esetén?

Ez számos tényezőtől függ, például az élelmiszer típusától, az áramszünet alatti hőmérséklettől, és attól, hogy az élelmiszert lehűtötték-e vagy lefagyasztották-e a kimaradás előtt.

Hűtött élelmiszerek:

* Tejtermékek (tej, joghurt, sajt): Gyorsan megromolhat, ha több mint 2 órán keresztül nem hagyjuk hűtőszekrényben.

* Hús, baromfi és tenger gyümölcsei: Hűtetlenül hagyva néhány órán belül megromolhat.

* Tojás: Hűtő nélkül akár 2 napig is eláll, de ha erős szagúak vagy romlottnak tűnnek, ki kell dobni.

* Gyümölcsök és zöldségek: A legtöbb gyümölcs és zöldség néhány napig eláll hűtve, de egyesek, például a bogyók és a leveles zöldségek gyorsabban megromolhatnak.

Fagyasztott élelmiszer:

* Hús, baromfi és tenger gyümölcsei: Akár 24 órán keresztül is lefagyhat, ha a fagyasztó ajtaját zárva tartja.

* Jégkrém: Akár 4 órán keresztül is lefagyhat, ha a fagyasztó ajtaját zárva tartja.

Konzervek:

* Bontatlan konzerváruk: Áramszünet alatt nem romlik el.

* Felbontott konzerváruk: Hűtőben tárolandó és 2 napon belül elfogyasztandó.

Egyéb tippek:

* A hűtő és a fagyasztó ajtaját tartsa zárva, amennyire csak lehetséges az áramszünet alatt, hogy segítsen fenntartani a belső hideg hőmérsékletet.

* Ha van generátora, használhatja a hűtő és a fagyasztó áramellátására.

* Ha nem rendelkezik generátorral, romlandó élelmiszereit jéggel hűtőbe csomagolhatja, hogy segítsen a hidegen tartásban.

* Minden olyan ételt dobjon ki, amely erős szagú vagy romlottnak tűnik.