Biztonságos-e majonézt enni a lefagyasztás után?

Lefagyasztott, majd felengedett majonézt nem tanácsos enni. A majonéz fagyasztása megváltoztathatja állagát és ízét. Ezenkívül a hőmérséklet változása az emulzió megtörését okozhatja, ami szétváláshoz és szemcsés textúrához vezethet. Ezenkívül a fagyasztási és felengedési folyamat befolyásolhatja a majonéz biztonságát, potenciálisan veszélyeztetve a minőségét és növelve a baktériumok elszaporodásának kockázatát.

Javasoljuk, hogy a majonézt a „megőrző” címkéjén belül fogyasztja, és kerülje a fagyasztását az optimális minőség, íz és biztonság érdekében.