A dim sum mennyi ideig állhat el a hűtőben?

Megfelelő tárolás esetén a maradék főtt dim sum 3-4 napig eláll a hűtőszekrényben. A főtt dim sum eltarthatóságának további meghosszabbításához fagyassza le; a fagyasztott főtt dim sum akár 3 hónapig is eláll.