Tudsz fagyasztott steaket főzni?

Fagyasztott steaket nem ajánlott főzni. A fagyasztott steak nagyobb valószínűséggel kemény és rágós, mint a felengedett steak. Ezenkívül a forrásban lévő víz hőmérséklete túl magas, és a steak túlsülését okozhatja.

A fagyasztott steak főzésének legjobb módja, ha főzés előtt hűtőben vagy hideg vízben felengedjük. Ez segít abban, hogy a steak egyenletesen és puha legyen.