Mennyi ideig tart a repceolaj megfagyása3?

A repceolaj fagyáspontja -10 Celsius-fok (14 Fahrenheit-fok). A túlhűtésnek nevezett folyamat miatt azonban valamivel alacsonyabb hőmérsékleten folyékony maradhat. Ebben az állapotban az olaj technikailag fagypont alatt van, de még nem szilárdult meg. Ha bármilyen rezgésnek vagy lökdösődésnek van kitéve, gyorsan szilárd állapotba kerül.