Hogyan Hard Forraljuk tojás így azok könnyen hámlik

Akár forrásban lévő egyetlen tojás élvezni a reggeli vagy egy tucat tojást, hogy ördög és arra szolgálnak, hogy a cég, akkor biztosan lesz csalódott, ha a héj vagy membrán tapad a tojásfehérje és teszi a tojás nem vonzó, csomós rendetlenség. Mert következetesen kellemes, könnyen hámlik tojás, a tojások vásárolt egy hétre előre, mint a friss tojás nehezebb héja. Ha ez nem lehetséges, akkor is elkészíti a tojásokat oly módon, hogy egyszerűsíteni kell a peeling folyamat.
, Amire szüksége van
Bowl
fazék fedővel Matton Sütóra

utasítás

1. Tegyük a tojásokat egy tálba a pulton, és hagyja őket szobahőmérsékleten két óra. Matton

2. Engedje le a tojást óvatosan egy bankot és vonatkoznak rájuk a vizet. Tegyük az edényt a tűzhelyen állítva magas hő. Matton

3. Monitor a tojásokat, és kapcsolja ki a hő ki, amikor a víz eléri a teljes forraljuk. Fedjük le az edényt fedővel, és állítsa be a konyhai időmérő 15 percig. Matton

4. Öntsük a még forró vizet a pot, amikor az időzítő hangzik, és hideg vizet át a tojásokat siettetni hűtés. Hűtőszekrényben, kemény tojást héjában ezen a ponton, ha szükséges, legfeljebb egy hétig. Matton

5. érintse meg a tojást egy kemény felületen, finoman repedés az egész héj. Roll a tojást, még a héja megrepedt, a pulton, hogy lazítsa a shell tartsa a tojás. Matton

6. Tartsa a tojást hideg víz alá, mint a Shell és a membrán elszáll.
   Matton