Meg lehet sütni padlizsán zöldséglevesben?

Nem, padlizsán zöldséglevesben nem szabad sütni. A padlizsánból készült zöldséglepedék nem étolaj, és nem alkalmas sütésre. Ez egyfajta margarin, amelyet hidrogénezett növényi olajokból állítanak elő, és nem magas hőmérsékleten való használatra készült.