Hogyan főzhetsz napfényes oldalsó tojást anélkül, hogy szétszednéd az igát?

1. Kezdje hideg serpenyővel . Ez elősegíti, hogy a tojás lassan és egyenletesen főjön, és megakadályozza, hogy a sárgája szétrepedjen.

2. Használjon tapadásmentes serpenyőt . Ez segít elkerülni, hogy a tojás hozzáragadjon a serpenyőhöz, és elszakadjon a sárgája.

3. Óvatosan adja hozzá a tojást a serpenyőhöz . Először törje fel a tojást egy kis tálba, majd óvatosan csúsztassa bele a serpenyőbe.

4. Ne keverje meg a tojást . Ha a tojást felkavarjuk, a sárgája feltörik.

5. A tojást alacsony lángon főzzük meg . Ez segít megelőzni a tojás túlsülését és a sárgája szétrepedését.

6. Óvatosan fordítsa meg a tojást . Ha meg kell fordítania a tojást, egy spatulával óvatosan fordítsa meg.

7. A tojást azonnal tálaljuk . Ne hagyja, hogy a tojás túl sokáig álljon a serpenyőben, mert így túlsül, és a sárgája szétreped.