- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Kenyerek és vendégházak >> tojás receptek
Mi a legjobb módja a tojások szétválasztásának?
1. Egy tálon felütjük a tojást :Tartsa a tojást az egyik kezében, és ütögesse a tojás keskeny végét egy kemény, sima felületre, például egy tál szélére.
2. Gondoskodjon arról, hogy a célzás pontos legyen, és a fogás stabil legyen, hogy a héj ne törjön túl sok darabra.
Törje ketté a héjat.
3. Óvatosan húzza meg :Vegye mindkét kezébe a kagyló két részét, és húzza szét őket úgy, hogy a tál fölött tartsa.
4. Tartsa egymáshoz közel a két héj felét, hogy a tojásfehérje ne essen túl messzire és ne törje el a sárgáját .
5. Hagyja kifolyni a fehéret :Miközben az egyik héj felét, amelyben a legtöbb fehér van, hagyja, hogy a fehér kifolyjon a másik feléből a tálba.
6. Tegye át egy második tálba :Most vigye át a sárgáját az egyik héjféléről a másikra, ügyelve arra, hogy ne törje el. Ismételje meg ezt egy vagy többször, amíg az összes fehérje lecsepegteti magát, és a sárgája magától marad az egyik héjfélében.
7. Ha szükséges, használjon kanalat :Ha a héjfelekkel nehéz leszedni az összes fehéret a sárgájából, akkor a sárgáját egy kanállal kiemelhetjük, és óvatosan leengedhetjük a fehéres tálba.
Previous:Mi segítene abban, hogy gyorsabban felverd a tojást – egy habverő vagy egy nép, és miért?
Next: Meg lehet főzni a tojást a héjában a mikrohullámú sütőben?
Étel, ital


- Hogyan Peel a sütőtök (9 lépések)
- Hány uncia citromlé van egy citromban?
- Hogyan készítsünk kávéval ízesített tejszín
- Milyenek a vásárlói vélemények a Oneida evőeszközökr…
- Leggyakoribb Herbs & amp; Fűszerek
- Mennyi az 8,8 kg fontban?
- Hogyan törődik molcajete (7 lépés)
- Hogyan lehet a tiszta tengeri sün (6 lépés)
tojás receptek
- Mennyi tej és tojás kerül a dobozos muffin mixbe?
- Miért választják el a tojássárgáját a fehérjétől?
- Hogyan lehet eltávolítani Egg foltokat Beton
- Hogyan hasonlítja össze a közepes tojást az extra nagy t…
- Miért versz fel tojást?
- Mi a feladata a tojásnak, mint összetevőnek?
- Miért ragad a tojás a rozsdamentes serpenyőben?
- Hogyan készítsünk egy klasszikus francia omlett (10 lépé…
- Franciául hogyan kell főzni egy tojást?
- Lebeghet a tojás sós vízen és szódabikarbónán egyszer…
tojás receptek
- Kenyér Machine Receptek
- kenyér receptek
- Gabonatermesztési Receptek
- Hideg Reggeli receptek
- tojás receptek
- Hot Reggeli receptek
- omlett receptek
- palacsinta receptek
