Mik az ajánlások a tojás mikrohullámú sütőben történő főzéséhez?

A tojás mikrohullámú sütőben történő főzése gyors és egyszerű módja annak, hogy elkészítsék, de bizonyos különleges megfontolások szükségesek ahhoz, hogy megfelelően és biztonságosan főzzék. Íme néhány ajánlás a tojás mikrohullámú sütőben való főzéséhez:

1. Használjon mikrohullámú sütőben használható edényt: A tojásokat mikrohullámú sütőben használható edényben kell főzni, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek, és nem olvad meg vagy deformálódik, ha mikrohullámoknak van kitéve. Jó választás a „mikrohullámú sütőben használható” címkével ellátott üveg, kerámia vagy műanyag edény.

2. Óvatosan törje fel a tojásokat: Óvatosan törje fel az egyes tojásokat a mikrohullámú sütőben használható edénybe. Vigyázzunk, hogy a sárgáját ne törjük össze, mert ettől a tojás kifröccsenhet főzés közben.

3. Adjon hozzá egy kis mennyiségű folyadékot: Kis mennyiségű folyadék, például víz, tej vagy tejszín hozzáadása a tojásokhoz segíthet megakadályozni, hogy gumiszerűvé váljanak. Körülbelül 1 evőkanál (15 ml) folyadék ajánlott tojásonként.

4. Fedje le a tartályt: Az edény lefedése mikrohullámú sütőben használható fedéllel vagy műanyag fóliával segít a gőz felfogásában és a tojások egyenletes főzésében. Egyszerre 30-40 másodpercig süsse mikrohullámú sütőbe a fedett edényt nagy teljesítményen, közben ellenőrizze, hogy készen van-e.

5. Készesség ellenőrzése: Annak ellenőrzéséhez, hogy a tojás elkészült-e, óvatosan szúrjon fogpiszkálót vagy vékony kést az egyik tojás közepébe. Ha tisztán jön ki, kész a tojás. Ha még mindig folyós a tojás, folytassa a mikrohullámú sütést néhány másodpercig, közben ellenőrizze, hogy kész-e.

6. Legyen óvatos, amikor a következőket kezeli: A mikrohullámú sütőben főtt tojás nagyon forró lehet, ezért legyen óvatos, amikor kiveszi az edényt a mikrohullámú sütőből és kezeli a tojásokat. Használjon edénytartót vagy sütőkesztyűt kezei védelmére.

7. Tálalás előtt keverje meg: Tálalás előtt óvatosan keverjük össze a tojásokat, hogy a sárgája és a fehérje egyenletesen keveredjen. Ez különösen fontos, ha további összetevőket, például sajtot vagy zöldséget adott hozzá.

8. Azonnal tálaljuk: A tojást a legjobb főzés után azonnal tálalni. Ha túl sokáig hagyja őket ülni, gumiszerűvé és túlsültté válhat.

Ne feledje, hogy a főzési idő a mikrohullámú sütő teljesítményétől és a főzött tojások számától függően változhat, ezért fontos, hogy rendszeresen ellenőrizze a sütést. Gyakorlással elsajátíthatod a tökéletes tojás mikrohullámú sütőben történő főzésének művészetét!