Mi a gyakori tojásrecept?

Hozzávalók:

- 2 tojás

- 1 evőkanál tej

- Só és bors ízlés szerint

- 1 evőkanál vaj

Utasítások:

1. Egy tálban habosra keverjük a tojást, a tejet, a sót és a borsot.

2. Melegítse fel a vajat egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon.

3. Öntsük a tojásos keveréket a serpenyőbe, és folyamatos keverés közben, egy spatulával főzzük 3-4 percig, vagy amíg megpuhul.

4. Azonnal tálaljuk.

Változatok:

- Adjunk hozzá apróra vágott sonkát, sajtot, zöldségeket vagy húst a tojásokhoz.

- Tej helyett tejszínt vagy fele-felet használjon.

- Vaj helyett használjunk olívaolajat.

- A tojásokat lassú tűzön főzzük, hogy krémesebb állagú legyen.