Szeretné keményre főzni a tojást, honnan tudhatja, hogy jó-e még, mielőtt megfőzi?

Van néhány módszer annak ellenőrzésére, hogy a tojás még jó-e, mielőtt felforralná.

1. Nézze meg a lejárati dátumot. Minden tojásnak van lejárati ideje, amely általában a kartonra van nyomtatva. Ne használjon olyan tojást, amelynek lejárt a lejárati ideje.

2. Lebegő teszt. Tölts meg egy tálat hideg vízzel, és óvatosan tedd bele a tojásokat. A friss tojás lesüllyed az aljára, míg a rossz tojás a felszínre úszik.

3. Szagteszt. Üsd fel a tojást egy tálba, és szagold meg. Ha rossz szagú, az nem jó.

4. Szemrevételezés. Nézd meg a tojásfehérjét és a sárgáját. A fehérnek átlátszónak, a sárgájának sárga vagy narancssárga színűnek kell lennie. Ha a fehérje zavaros vagy a sárgája elszíneződött, a tojás nem jó.

Ha még mindig nem biztos abban, hogy egy tojás jó-e vagy sem, a legjobb, ha óvatosan kidobja.