Hogyan kísérletezik a szódával a tojáson?

- 12 nyers tojás

- 12 csésze szóda (bármilyen ízű)

- ételfesték (elhagyható)

- Időzítő

- Papírtörülközők

Eljárás:

1. Tegyünk egy tojást minden csésze szódába.

2. Adjon hozzá néhány csepp ételfestéket minden csésze szódához, ha szükséges.

3. Állítsa be az időzítőt 24 órára.

4. 24 óra elteltével óvatosan vegye ki a tojásokat a szódából, és helyezze papírtörlőre.

5. Figyelje meg a tojásokat, és jegyezze fel megfigyeléseit.

Megfigyelések:

- A szódában lévő tojás kemény, törékeny héja lesz, amelyet nehéz meghámozni.

- A diétás szódában lévő tojás héja puhább lesz, és könnyebben hámozható.

- A színes szódában lévő tojások héja színes lesz.

- Az átlátszó szódában lévő tojásoknak átlátszó héja lesz.

Következtetés:

A szódakísérlet bemutatja, hogy a sav hogyan tudja feloldani a kalcium-karbonátot. A tojáshéj kalcium-karbonátból készül, a szóda savas. A szódában lévő sav reakcióba lép a tojáshéjban lévő kalcium-karbonáttal, és feloldja azt. Ezért van a szódában lévő tojás kemény, törékeny héja, amelyet nehéz meghámozni.