- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Kenyerek és vendégházak >> tojás receptek
Mi az a ráncolt vagy sült tojás?
A ráncolt vagy sült tojások olyan tojások, amelyeket a sütőben külön-külön, vagy kis tepsiben sütnek. Ezzel a főzési módszerrel a tojás lágy, krémes és enyhén puffadt megjelenésű. A rántott tojásokat különféle összetevőkkel ízesíthetjük, például fűszernövényekkel, sajttal, zöldségekkel vagy hússal.
A ráncolt tojás elkészítéséhez a tojásokat egyenként feltörjük, és sóval és borssal ízesítjük. Ezen a ponton további összetevőket, például sajtot vagy zöldségeket adhatunk hozzá. A ramekineket ezután előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a tojás megszilárdul és kissé fel nem puffad. A sütési idő a sütő hőmérsékletétől és a szelet méretétől függően változik.
A rántott tojás sokoldalú és ízletes étel, amelyet reggelire, ebédre vagy vacsorára is fogyaszthatunk. A villásreggeli menükben is népszerű választás. A ráncolt tojás néhány gyakori változata:
* Firenzei tojás :Rántott tojás spenóttal, sajttal és hollandi szósszal.
* Eggs Benedict :Rántott tojás kanadai szalonnával, sajttal és hollandi szósszal.
* Provence-i tojás :Rántott tojások paradicsommal, hagymával, fokhagymával és fűszernövényekkel.
* Spanyol ráncolt tojások :Reszelt tojások chorizóval, burgonyával és hagymával.
A ráncolt tojás egy egyszerű és elegáns étel, amely könnyen testreszabható ízlésének megfelelően. Függetlenül attól, hogy a klasszikust vagy a kedvenc feltétet részesítené előnyben, biztosan finom és kielégítő étel lesz.
Étel, ital
- A tojáslikőrben van nyers tojás?
- Hogyan folytatják a tejtermelést a tehenek?
- Miért reagál a fagylalt a kokszra?
- Hány Beers egy Mini Keg?
- A sütő égői világítanak, de a sütője nem?
- Mennyibe kerül egy 1962-es bontatlan üveg Seagrams crown r…
- Mennyi ideig főzöl egy 2,67 kilós csont nélküli sertés…
- Miről volt híres Thomas Cook?
tojás receptek
- Lehet tojással prócsát sütni?
- Fel lehet-e főzni egy tojást, ha nincs kész?
- Hogyan készítsünk Bolyhos rántotta Sajt
- Hol lehet találni alacsony zsírtartalmú ördögtojás rec…
- Mit jelent egy receptben 80 g?
- Hány ml egy tojásban?
- Eltömítheti-e a nyers tojás szivárgó radiátorát Ha ig…
- Miért adnak hozzá sót tojásfőzés közben?
- Hogyan főzzünk tojást szobahőmérsékleten?
- A fagyasztott nyers tojást biztonságosan felhasználhatjuk…