Meddig marad el a héjas tojás szobahőmérsékleten a hűtőszekrényben?

A jellemzően boltban vásárolt friss tojás szobahőmérsékleten akár 2 hétig is eláll. A kartonra nyomtatott lejárati időn túli tojást nem szabad elfogyasztani. Ha a tojást kivette a hűtőszekrényből, a legjobb, ha kint tartja, és szobahőmérsékleten tárolja az eltarthatósági idejük hátralévő részében. Ne helyezze vissza őket a hűtőszekrénybe, mert ez páralecsapódást okozhat a tojásokon, és elősegítheti a baktériumok növekedését.

Hosszabb tárolás esetén a tojás a lejárati időt követően legfeljebb 5 hétig tárolható hűtőszekrényben.

Ne felejtse el mindig ellenőrizni a tojásdobozon a lejárati dátumot, és kövesse a megfelelő élelmiszer-biztonsági irányelveket az élelmiszerek minőségének és frissességének biztosítása érdekében.