Hogyan megsütjük Ropogós Hashbrowns

Ha tetszik az hashbrowns egy külön kéreg, néhány kiigazítás a szokásos recept lehet, hogy a különbség a vizenyős és ropogós. Minél több időt vesz szorította a nedvességet a reszelt nyers burgonyát, annál többet fog hozzá az általános válság tényező a kész hashbrowns. Egy bőséges mennyiségű vajjal vagy olajjal kulcsfontosságú, mivel a sütés magasabb hőt, mint talán használható. A öntöttvas serpenyőben ideális, egy nagy fenekű serpenyőben a második.
, Amire szüksége van
Veres burgonya
Box reszelő
Colander finom háló
Konyharuha
Keverőtál Matton só, bors
Skillet
vajjal vagy olajjal
fakanállal
spatula Matton utasítás

1. Peel a burgonya és lereszeljük őket egy legnagyobb lyukak egy doboz reszel. Két nagy adagok, használja körülbelül 1 font krumplit. Matton

2. Tedd a reszelt burgonyát egy finom háló colander és öblítsük ki a darabokat, hogy távolítsa el a keményítő. Miután a víz tiszta, helyezze a burgonya tiszta Konyharuha és nyomja ki az összes felesleges nedvességet. Matton

3. Dobd a szárított, reszelt burgonyát egy tálba sóval és borssal, ízlés szerint.
   
   

4. Melt nagylelkű kanál vaj vagy olajat egy serpenyőben, állítsa át a magas hő. Tegye a reszelt burgonyát a fűtött serpenyőben. Keverjük őket úgy, hogy a vajat kabátok az összes darabot. Matton

5. Spread a reszelt burgonyát egy rétegben, majd egy spatula segítségével osztott nekik két részre. Matton

6. Főzzük a két rész legalább 3 perc alatt mozgó őket körül a serpenyőben. Flip egyes szakaszok, és főzzük további 3 percig minimum. Mindkét félnek meg kell lennie aranybarna. A hosszabb mindkét oldalán szakácsok, a crispier a hashbrowns lesz. Matton

7. Vegye le a két hashbrown szakaszok egy spatulával, és tedd külön lemezeket kiszolgálására. Matton