Főzni Soft Bacon (5 lépés)

Bár sokan élvezik ropogós szalonnával, egyesek azt puha, enyhén rágós a textúra. Elkészítésekor puha szalonna, ügyeljen arra, hogy alaposan főtt a javasolt hőmérsékletet, hogy elkerüljék a bajt egy élelmiszer-eredetű betegség. Tálaláskor a füstös, sós húst csíkokra együtt a kedvenc reggeli tételek, mint például omlettet, sült, buggyantott tojást vagy rántottát, vagy palacsinta és gofri. Számos módja van, hogy felkészüljenek a szalonna, de főzni egy serpenyőben lehetővé teszi, hogy biztosítsák a lágy.
, Amire szüksége van
Öntöttvas vagy nehéz nonstick serpenyőben
Tongs
Instant-olvasni élelmiszer hőmérő
sütőlapra,
Papír törülközők
utasítás

1. meleg öntöttvas vagy nehéz, teflon serpenyőben közepes lángon.
   
   

2. Külön a szalonnát csíkokra és tegyük őket a forró serpenyőben átfedés nélkül. Matton

3. Használja fogó kapcsolja a szalonnát csíkokra át, ha az élek kezdenek göndör, ami azt jelzi, hogy a hús kezd főzni. Matton

4. Folytatás főzés a csíkokat a szemközti oldalon, ügyelve arra, hogy ne legyen túl éles. Tesztelje a szalonna csíkokat egy pillanat olvasható élelmiszer hőmérő, amikor elérik a kívánt lágy és rágós állagú - a hús kell regisztrálni legalább 165 ° F. Matton

5. Drain a szalonna csíkokat aa sütés lapos bélelt papírtörlő tálalás előtt.