Hogyan megsütjük Scrapple

Ön valószínűleg tudja, scrapple más névvel pástétom. Scrapple egyszerűen sertés pástétom készül a stílus a Pennsylavania holland, és, ellentétben nem klasszikus francia pástétom, hogy eredetileg a paraszti étel, hogy kiállta az idő próbáját annak ellenére, hogy szerény kezdetektől. Scrapple jön már főzött, de meg kell melegíteni, hogy a belső hőmérséklete 165 fok a biztonságos fogyasztás. Sütéshez a leghatékonyabb módszer a főzés scrapple, mert a forró olaj állítja a kötőanyag és segít megelőzni, hogy szétesik.
Utasítás

1. Szelet a scrapple a 1/4-től 1 /2 hüvelyk vastag szeletekre, és a szezon ízlés. Matton

2. Melegítsük néhány evőkanál növényi olaj, vagy nem teszik szalonna egy nagy fenekű serpenyőben közepes lángon 3 vagy 4 perc. Matton

3. Fektesse a scrapple a serpenyőben, és pirítsuk, amíg pirított és ropogósra szélei mentén, kb 8 perc. Kapcsolja ki a scrapple több mint egy spatula segítségével. Matton

4. Fry a másik oldalon a scrapple barnára és ropogósra, kb 8 perc. helyezzen bele egy pillanatra olvasni hőmérőt a scrapple és ellenőrizze a hőmérsékletet 165 F. Matton

5. Tegyük a scrapple egy tányérra bélelt papírtörlő. Itassa scrapple finoman egy papírtörlővel, és azonnal tálaljuk.