Mit használhatsz 00 liszt helyett, kérlek segíts a vacsora elkészítésében?

Univerzális liszt :Ez a legelterjedtebb lisztfajta, és a legtöbb 00-as lisztet igénylő receptben használható. Ne feledje, hogy az univerzális liszt fehérjetartalma magasabb, mint a 00-as liszt, így a tésztája kissé rághatóbb lehet.

Kenyérliszt :Ez a liszt magasabb fehérjetartalmú, mint az univerzális liszt és a 00-as liszt, így rághatóbb tésztát fog készíteni. A kenyérliszt ideális kenyér, pizzatészta és más élesztő alapú tészták készítéséhez.

Búzadara liszt :Ez a liszt durumbúzából készül, és durva állaga jellemzi. A búzadarából készült lisztet gyakran használják tésztakészítéshez, de felhasználható kenyérben és egyéb pékáruban is.

Gluténmentes liszt :Ez a liszt különféle gluténmentes gabonákból, például rizsből, kukoricából és burgonyából készül. Gluténmentes liszt használható minden olyan receptben, amelyhez 00 liszt szükséges, de előfordulhat, hogy módosítania kell a recepten, például extra xantángumit kell hozzáadnia az összetevők összekapcsolásához.