Melyek a legjobb cukormentes reggeli receptek?

1. Chia mag puding:

- Hozzávalók:

- 1 csésze cukrozatlan mandulatej

- 1/4 csésze chia mag

- 1 teáskanál vanília kivonat

- 1/4 csésze bogyós gyümölcs vagy apróra vágott gyümölcs

- Útmutató:

1. Egy üvegben vagy tartályban keverje össze a mandulatejet, a chia magot és a vanília kivonatot. Jól keverjük össze.

2. Tegyen bogyókat vagy apróra vágott gyümölcsöt az üvegbe.

3. Fedjük le az üveget, és tegyük hűtőbe egy éjszakára.

4. Reggel élvezze a chia magos pudingot egy fahéjjal vagy extra gyümölccsel.

2. Cukormentes Granola:

- Hozzávalók:

- 2 csésze hengerelt zab

- 1/4 csésze apróra vágott dió vagy mag

- 1/4 csésze cukrozatlan kókuszreszelék

- 1/4 csésze szárított áfonya vagy mazsola

- 1 teáskanál vanília kivonat

- 1/4 csésze kókuszolaj, olvasztott

- Útmutató:

1. Melegítse elő a sütőt 175°C-ra (350°F).

2. Egy nagy tálban keverje össze a zabot, a diót vagy a magvakat, a kókuszt, az aszalt gyümölcsöket, a vaníliakivonatot és az olvasztott kókuszolajat. Jól keverjük össze.

3. A granola keveréket sütőpapírral bélelt tepsire terítjük.

4. Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, sütés közben egyszer-kétszer megkeverve.

5. Hagyja teljesen kihűlni a granolát, mielőtt légmentesen záródó edényben tárolná.

3. Tojásfehérje omlett:

- Hozzávalók:

- 2 tojásfehérje

- 1/4 csésze apróra vágott zöldség (például paprika, hagyma, paradicsom, spenót)

- Só és bors ízlés szerint

- Olívaolaj vagy főzőspray

- Útmutató:

1. Egy tálban verjük fel a tojásfehérjét, amíg habos nem lesz.

2. Hevítse fel az olívaolajat vagy a főzőpermetet egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon.

3. Öntsük a tojásfehérje keveréket a serpenyőbe, és keverés nélkül hagyjuk 1-2 percig főni.

4. Adjuk hozzá az apróra vágott zöldségeket, és főzzük további 2-3 percig.

5. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

6. Az omlettet ráhajtjuk és azonnal tálaljuk.

4. Kókuszlisztből készült palacsinta:

- Hozzávalók:

- 1/2 csésze kókuszliszt

- 1/2 teáskanál sütőpor

- 1/4 teáskanál só

- 2 tojás

- 1 csésze cukrozatlan mandulatej

- 1 evőkanál kókuszolaj, olvasztott

- Útmutató:

1. Egy nagy tálban keverjük össze a kókuszlisztet, a sütőport és a sót.

2. Egy külön tálban keverje fel a tojásokat, a mandulatejet és a kókuszolajat, amíg jól el nem keveredik.

3. Adjuk hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverjük jól, amíg sima tésztát nem kapunk.

4. Egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon hevítsük fel a kókuszolajat.

5. Minden palacsintához öntsön 1/4 csésze tésztát a serpenyőre, és süsse mindkét oldalát 2-3 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

6. Tálald kedvenc feltéteddel, például cukormentes sziruppal, bogyós gyümölcsökkel vagy joghurttal.

5. Édesburgonyás pirítós avokádóval:

- Hozzávalók:

- 1 közepes édesburgonya, 1/4 hüvelyk vastagra szeletelve

- Olívaolaj vagy főzőspray

- 1 avokádó, szeletelve

- Só és bors ízlés szerint

- Útmutató:

1. Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.

2. Az édesburgonya szeleteket meglocsoljuk olívaolajjal, és megszórjuk sóval és borssal.

3. Az édesburgonya szeleteket előmelegített sütőben 15-20 percig, vagy amíg megpuhulnak és enyhén ropogósra sütjük.

4. Minden sült édesburgonya szelet tetejére avokádó szeleteket teszünk.

5. Meglocsoljuk további olívaolajjal, és ízlés szerint megszórjuk sóval és borssal.

6. Azonnal tálaljuk.