Hol lehet találni zsírmentes áfonyás muffin receptet?

Hozzávalók

1 csésze univerzális liszt

1 csésze cukor

2 evőkanál sütőpor

1/2 teáskanál só

1/2 csésze cukrozatlan mandulatej

1/4 csésze növényi olaj

1 tojás

1 teáskanál vanília kivonat

1 csésze friss áfonya

Utasítások

1. Melegítse elő a sütőt 190 C-ra. Egy 12 csészényi muffinsütőt kivajazunk, vagy kibéleljük papírlapokkal.

2. Egy nagy tálban habosra keverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.

3. Egy külön tálban keverje össze a mandulatejet, a növényi olajat, a tojást és a vaníliakivonatot.

4. Adja hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverje össze. Ne keverje túl. Belekeverjük az áfonyát.

5. Osszuk el a tésztát az elkészített muffincsészék között.

6. Süssük 15-20 percig, vagy amíg a muffin közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.

7. Hagyja néhány percig hűlni a muffinokat a serpenyőben, mielőtt rácsra helyezi őket, hogy teljesen kihűljenek.