Hogyan használjuk tejszín számára omlett

A kód tejet vagy tejszínt, hogy egy omlettet eredményeket krémesebb és fluffier omlettet, mint egyszerűen tojásokat egyedül. A titok, hogy egy bolyhos omlett hozzáadott levegő felvert, hogy a tejszín segít csapdába. Tejszín lehet hozzá bármilyen omlettet minden különböző hozzáadott húsok, zöldségek, sajtok és fűszerek. Omlett csak főzve, összesen körülbelül két percig, hogy megtartsák a fény állaga és íze.
, Amire szüksége van
Tejszínhab
Tojás Matton omlett rögzítések
habverővel, mixer vagy villát Matton utasítás

1. Kiváló tojásokat egy tálba. Beat néhány másodpercig villával vagy kézi habverővel simára. Matton

2. Measure 1 evőkanál. A nehéz tejszín minden két tojás rántotta. Ha kiváló nyitott hat tojást, adjunk hozzá 3 evőkanál. tejszín a tálba. Matton

3. Whip a tojás és a tejszín keverék kézzel, két-három percig, vagy egy elektromos habverő vagy állni mixer körülbelül egy percig.
   
   

4. Sózzuk, borsozzuk, vagy bármilyen más por alakú vagy fűszer fűszerezés a keverékhez, és öntsük egy forró serpenyőben bevonva vaj, olaj vagy szalonna. Megszórjuk a kiválasztott húsokat, zöldségeket, sajtot és főzzük 1-2 percig, miközben nyomja a főtt tojást közepe felé, hogy a nyers tojást, hogy töltse szélén. Hajtsd félbe, és tegyük egy tányérra. Ne főzze vagy a fluffiness által létrehozott tejszín fog veszni.